Albariño, caíño, mencía, sousón, torrontés, godello, treixadura, loureira y, entre otras muchas, la blanca de Cabanelas, que es como se conocía en la comarca de O Salnés a una variedad de uva que se creía prácticamente desaparecida, el ratiño, que en O Rosal llamaban cajarrento. 

Una de las más interesadas fue, quizás, Viña Moraima (Barro), que contactó con los investigadores “solicitando apoyo.