Alfonso Villares destaca el compromiso de Artesa con el mejor producto de las lonjas gallegas

 

El alcalde de Barro y el conselleiro de Mar, con personal de Artesa, en su nave del polígono, donde se celebran las jornadas de degustación Ramón Leiro

El conselleiro de Mar participó en las jornadas de degustación organizadas por la empresa en Barro

14 ene 2025 . Actualizado a las 04:55 h.

Una excelencia reconocida en los mercados más exigentes. Fue el mensaje que el conselleiro de Mar, Alfonso Villares, trasladó este lunes durante su participación en las jornadas de degustación organizadas por la empresa Artesa Despensa Atlántica, ubicada en el polígono industrial de Barro. En esta actividad concurren quince empresas proveedoras. El responsable del departamento de la Xunta, que estuvo acompañado por el alcalde, Fernández Abraldes (BNG), destacó en el evento la excelencia del pescado y marisco de las rías gallegas, que son «recoñecidos nos mercados máis esixentes pola súa calidade e sabor».

El político puso en valor la despensa atlántica como la mejor fuente natural de bienestar, «sustentada nuns produtos nutritivos que contan cunhas propiedades excepcionais e cuxo consumo regular é esencial para previr múltiples doenzas». Un ejemplo son los ácidos grasos omega 3, muy presentes en el pescado, y que juegan un papel muy importante ante enfermedades cardiovasculares o desórdenes inflamatorios, además de favorecer la secreción de serotonina y dopamina, hormonas que combaten la depresión.

«Galicia Sabe Amar»

En ese contexto, el titular de Mar valoró positivamente la organización de estas jornadas por parte de Artesa y las señaló como modelo de promoción y divulgación de los productos de la pesca gallega que contribuyen a profundizar en su valoración por parte de empresas y consumidores. Una línea de trabajo en la que también está la Consellería do Mar, con iniciativas como la campaña Galicia Sabe Amar, que lleva desde el pasado agosto recorriendo todo el territorio de la comunidad a través de cuatro foodtrucks.

Jornadas de degustación en la empresa Artesa Despensa Atlántica, este lunes, en su nave del polígono de Barro Ramón Leiro

También se puso en valor la trayectoria de la empresa promotora de las jornadas, que inició su andadura en la comercialización de productos del mar en el año 2007, y su compromiso por llevar el mejor producto de las lonjas gallegas a sus clientes, garantizando su trazabilidad en todo el proceso. Todos los productos de Artesa están certificados por el sello PescadeRías, de onde son?, que garantiza que es pescado y marisco procedente de la pesca artesanal, selectiva, sostenible y responsable.

 

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/somosmar/2025/01/14/villares-destaca-compromiso-artesa-mejor-producto/0003_202501P14C5991.htm