A partir de las 18:00 h. tendrá lugar la XXXIII edición del "Concurso-Exaltación da Festa da Filloa", donde todos los asistentes podrán degustar este exquisito producto gallego a precios populares y elaboradas en su forma más tradicional, a la piedra o bien a la sartén. El día estará amenizado por alguna charanga.
A las 23:30 h. comenzará la gran fiesta verbena hasta altas horas de la madrugada.
Domingo 4: Por la mañana tendrá lugar la salida de los pasacalles amenizando la jornada.
A las 13:00 h. disfrutaremos de la sesión vermut con conciertos de música.
Historia:
Valongo, parrroquia de Cotobade, celebra su XXXIII edición de la Festa da Filloa. La primera edición de la Festa da Filloa fue en el año 1978 y el emplazamiento oficial es el recinto de la fiesta de Cotobade, como en ediciones anteriores.
Como todos los años se podrá degustar las filloas hechas a la piedra y a la sartén. Para la degustación, la organización reparte raciones alrededor de las 18.00 horas. Los precios de las filloas suelen ser de 0.50 euros. El programa de fiestas incluye un concurso de carteles anunciadores de la fiesta, con una cuantía de 150 euros, sesión vermouth, música, visitas guiadas y verbenas, como viene siendo de costumbre
No faltara también el típico concurso de filloas en donde se tiene en cuenta los ingredientes utilizados a mayores, los trucos y el cariño que mejoran y dulcifican el sabor de este producto típico gallego.
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