Las "VIII Xornadas Micolóxicas" del municipio de Mos que se celebrará desde el 27 de Octubre al 6 de Noviembre, pretenden dar a conocer a los participantes todo lo relacionado con los'cogomelos o setas', cómo encontrarlos y reconocerlos, cuáles son las especies comestibles y cuáles las tóxicas y qué platos pueden prepararse con este producto de temporada.
Jueves 27, se procederá a la presentación de las Xornadas Micolóxicas 2011 en el restaurante Casa Alfredo a las 20:00 horas.
Viernes 28, a partir de las 20:30 horas habrá una charla de Iniciación a la Micología para saber cuales son las variedades de setas comestibles.
Sábado 29 y domingo 30, de 10:00 a 13:30 horas, salida al campo para la recolección de los ejemplares, explicación e identificación de setas.
Miércoles 2, charla sobre "Cociña Científica e Cogomelos - A darlle á lingua" a las 20:30 horas.
Del día 2 al 6 de Noviembre habrá desgustación micológica a precios populares en varios restaurantes del municipio.
Más información
www.concellomos.es
Tfno. Concello: 986 331 200
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