Dentro das actividades da Festa do Viño de Barro, este ano por primeira vez organízase o "I Concurso de pinchos "O Pincho do Viño". Esta iniciativa de caracter cultural e gastronómico, pretende darlle unha nova dimensión á tan lonxeva Festa do Viño do noso concello. Deixámosvos as bases e animámosvos a participar. Moita sorte e facede bos pinchos.
BASES:
- Poderá participar calquer veciño do Concello de Barro, maior de 16 años.
- O pincho presentado poderá ser quente, semifrio ou frio.
- Deberán presentarse 5 pinchos iguais (4 pinchos para degustar polo xurado e 1 para exposición).
- O pincho terá que ter un nome.
- Cada participante terá asignado un número que será o que se lle asigne ó pincho e co que concurse.
- Os criterios de valoración do pincho serán:
- Presentación
- Sabor
- Creatividade
- A puntuación de cada apartado será de 0 a 10 puntos.
PRAZO DE INSCRIPCIÓN:
Ata o día 16 DE XUÑO, nas oficinas do Concello de Barro.(Horario de 9:00-14:00 horas) ou ben enviando un mail a oficinas@barro.es, indicando Nome, apelidos, DNI, enderezo, teléfono de contacto e Nome do pincho. No asunto do correo deberase indicar “CONCURSO DE PINCHOS”
(Conforme á LPD, os datos facilitados só teñen por obxecto a participación neste concurso e non serán utilizados para outro fin. Unha vez rematado dito concurso procederemos á súa eliminación)
LUGAR:
Pazo da Crega, San Antoniño, Barro
HORA E DÍA:
Sábado 18 de Xuño ás 19.00 horas. A recepción dos pinchos será a partires das 18.15 horas.
MEMBROS DO XURADO:
Jorge Sánchez Verdeal, Xefe Dpto. de Hostelería do CFP Carlos Oroza, Pontevedra
Julio Oubiña / Nacho Crespo. Hotel y Restaurante Quinta de San Amaro, Meaño.
Guillermo Campos. Periodista y Crítico Gastronómico. Grupo HGT, Hostelería Galega e Turismo, Pontevedra.
Membro da Corporación do Concello de Barro.
Premios:
1º Premio: Unha cea para duas persoas nun Restaurante de Barro.
2º Premio: Un microondas donado por Castroman.
3º Premio: Un vale de compra para canxear en DEKASA (Barro)
No hay comentarios:
Publicar un comentario